Food & cooking

Dove posso trovare dei buoni tacos messicani?

Where can I find good Mexican tacos?

['dɔːve 'pɔsso tro'vaːre 'dei̯ 'bwɔːni 'takos messi'kaːni]

Scegli ricette con pochi ingredienti.

Choose recipes with few ingredients.

/ˈʃeʎʎi riˈtʃette kon ˈpɔki inɡrediˈenti/

Il salmone con le verdure arrostite si prepara in fretta.

Salmon with roasted veggies is fast.

il salˈmoːne kon le verˈduːre arrosˈtiːte si preˈpaːra in ˈfretta

Il curry di ceci è veloce e sano.

Chickpea curry is quick and healthy.

il 'kur.ri di 'tʃe.tʃi ɛ ve.'lo.tʃe e 'sa.no

Come conservi i tuoi pasti preparati?

How do you store your prepped meals?

ˈkome konˈsɛrvi i ˈtwɔi ˈpasti prepaˈrati

È difficile fare una paella spagnola?

Is Spanish paella difficult to make?

/ɛ difˈfitʃile ˈfare ˈuna paˈɛlla spaˈɲɔla/

Scoprire ricette da tutto il mondo è fantastico.

Exploring global recipes is exciting.

skoˈpriːre riˈtʃɛtte da ˈtutto il ˈmondo ɛ fanˈtastiko

Questi ingredienti sono vegani?

Are these ingredients vegan friendly?

ˈkwesti iŋɡreˈdjɛnti ˈsono veˈɡani

La domenica è per cucinare e preparare i pasti.

Sundays are for cooking and prepping.

la doˈmeːnika ɛ per kutʃiˈnaːre e prepaˈraːre i ˈpasti

Il curry thailandese può essere piccante e davvero saporito.

Thai curry can be spicy and flavorful.

il ˈkurri tajaˈlandese ˈpuɔ essere pikanˈte e diˈdavero sapoˈrito

Cerco snack a basso contenuto calorico.

Looking for low-calorie snack options.

ˈtʃɛrko snack a ˈbasso kontenuːto kaˈlɔriko

La cucina indiana ha un sacco di spezie aromatiche.

Indian food uses many aromatic spices.

la kuˈtʃiːna inˈdjaːna a un ˈsakːo di ˈspɛttsje aromatiˈke

Quali spezie si usano spesso nei piatti indiani?

What spices are common in Indian food?

ˈkwali ˈspɛtsje si ˈuzano ˈspɛsso nɛi ˈpjatti inˈdjani

Hai qualche idea per una colazione sana?

What are some healthy breakfast ideas?

ai ˈkwalke iˈdɛːa per una kolatˈtsjoːne ˈsaːna

Sì, questa ricetta è completamente vegana.

Yes, this recipe is fully plant-based.

si kwesta ritʃetta ɛ komplementamente vegana

Adoro fare un classico pan di Spagna alla vaniglia.

I love baking a classic vanilla sponge.

aˈdɔːro ˈfaːre un ˈklassiko pan di ˈspaɲɲa ˈalla vaˈniʎʎa

Conosci qualche ricetta di dolci francesi?

Do you know any French dessert recipes?

koˈnoʃːi ˈkwalke riˈtʃetːa di ˈdolt͡si franˈtʃeːzi

I barattoli di vetro sono ottimi per conservare roba.

Glass containers are great for storage.

i baˈrat.to.li di ˈve.tro ˈso.no ˈɔt.ti.mi per kon.serˈva.re ˈrɔ.ba

Il gas è più comodo per preparare pasti veloci.

Gas is more convenient for quick meals.

il ɡaz ɛ pjuː ˈkɔːmodo per prepaˈrare ˈpasti veˈlɔtʃi

Hai una ricetta vegana senza glutine?

Do you have a gluten-free vegan recipe?

[ˈa.i ˈu.na riˈt͡ʃɛt.ta veˈɡa.na ˈsɛn.t͡sa ˈɡlu.ti.ne]

Adoro provare nuovi sapori internazionali.

I love trying new international flavors.

aˈdɔːro proˈvaːre ˈnwɔːvi saˈpoːri internatsjoˈnaːli

Ci vuole pazienza e buona tecnica.

It requires patience and good technique.

tʃi ˈvuɔle paˈtsjɛntsa e ˈbwɔna ˈtɛknika

Qual è il tuo piatto internazionale preferito?

What is your favorite international dish?

ˈkwal ɛ il ˈtuo ˈpjatto internat͡sjoˈnaːle prefeˈrito

Evita le bevande zuccherate e i dolci industriali.

Avoid sugary drinks and processed sweets.

eˈvi.ta le beˈvan.de dzuk.keˈra.te e i ˈdol.tʃi in.du.striˈa.li

Griglia finché la temperatura interna non raggiunge i 165 °F.

Grill until internal temperature is 165F.

ˈɡrilːja finˈke la temperaˈtura inˈterna non raˈdʒunʒe i ˈtʃentoˈsessantaˈtʃinque ˈɡradi ˈfaɾenait

Asparagi e peperoni sono buonissimi.

Asparagus and bell peppers are delicious.

aspaˈraːdʒi e pepeˈroːni ˈsono bwoniˈsːimi

Prova il salmone al forno con verdure arrosto.

Try baked salmon with roasted vegetables.

ˈprɔːva il salˈmoːne al ˈforno kon verˈduːre arˈrɔsto

I tacos messicani sono buonissimi e molto versatili.

Mexican tacos are delicious and versatile.

/i 'ta.kos mes.si.'ka.ni 'so.no bwo.'nis.si.mi e 'mol.to ver.'sa.ti.li/

La salsa di soia è fondamentale nella cucina cinese.

Soy sauce is essential in Chinese cooking.

la 'sal.sa di 'sɔ.ja ɛ fon.da.men.'ta.le 'nel.la ku.'tʃi.na tʃi.'ne.ze

Quali sono gli ingredienti principali in un wok cinese?

What are key ingredients in Chinese stir-fry?

ˈkwali ˈsono ʎi indreʤenˈtjɛnti prinʧiˈpali in un wɔk ʧiˈneze

La quinoa, il riso e il mais sono buone alternative.

Quinoa, rice, and corn are good alternatives.

la kiˈnwa il ˈriːzo e il ˈmais ˈsono ˈbwone alterˈnaːtive

Compra prodotti di stagione. Cucina più spesso a casa.

Buy seasonal produce. Cook at home more often.

/ˈkom.pra proˈdot.ti di staˈd͡ʒo.ne. kuˈt͡ʃi.na pju ˈspɛs.so a ˈka.za/

Frutta, verdura e noci sono una buona scelta.

Fruits, vegetables, and nuts are good choices.

/ˈfrut.ta verˈdu.ra e ˈno.tʃi ˈso.no ˈu.na ˈbwɔ.na ˈʃel.ta/

Carni magre, fagioli e lenticchie danno proteine.

Lean meats, beans, and lentils provide protein.

ˈkarni ˈmaɡre faˈdʒɔli e lentitˈtʃeː danno proˈteine

I pesci ricchi di omega-3 e le verdure a foglia verde sono fantastici.

Omega-3 rich fish and leafy greens are excellent.

i ˈpeʃʃi ˈrikki di ˈɔmeɡa ˈtre e le verˈduːre a ˈfoʎʎa ˈverde sono fanˈtastitʃi

Qual è la differenza tra saltare e friggere?

What is the difference between sautéing and frying?

ˈkwal ɛ la diˈfɛrɛntsa tra salˈtare e friˈɡɛre

Togli il grasso in eccesso.

Trim excess fat.

ˈtɔʎʎi il ˈɡrasso in etˈtʃɛsso

Fai una bella crosta.

Get a good crust.

fai u.na bɛl.la krɔs.ta

Entrambi si fanno a fuoco vivo.

Both use high heat.

enˈtram.bi si ˈfan.no a ˈfwɔ.ko ˈvi.vo

Mettilo a fiamma alta.

Get it to high heat.

ˈmet.ti.lo a ˈfjam.ma ˈal.ta

Come cucinare in fretta?

How to cook quickly?

ˈko.me ku.t͡ʃi.ˈna.re in ˈfret.ta

Usa il burro ben freddo.

Use very cold butter.

/ˈu.za il ˈbur.ro bɛn ˈfrɛd.do/

Barbecue a carbone o a gas?

Charcoal or gas grill?

barˈbɛk.kwe a karˈbɔ.ne o a ɡas

Preparare è un'arte.

It's an art to prepare.

prepaˈrare ɛ uˈnarte

La maggior parte delle ricette usa 350 °F.

Most recipes use 350°F.

la madˈdʒor parte delle retˈtʃette ˈuza treˈtʃento ˈtʃinkwanta ˈgradi ˈfarenhait

Usa una teglia calda.

Use a hot baking sheet.

ˈu.za ˈu.na ˈteʎ.ʎa ˈkal.da

Il tuo lievito potrebbe essere vecchio.

Your yeast might be old.

il tuo 'ljɛvito po'trɛbbe 'ɛssere 'vɛkkjo

Il lievito è attivo o morto?

Is yeast active or dead?

il ˈljɛːvito ɛ atˈtiːvo o ˈmɔrto

Fatto in casa è sempre meglio.

Homemade is always best.

ˈfatto in ˈkaːza ɛ ˈsampe ˈmɛlːjo

Asciuga prima la bistecca con carta da cucina.

Pat the steak dry first.

aˈʃuːɡa ˈpriːma la biˈstekka kon ˈkarta da kuˈtʃiːna