Food & cooking

La harina para pan tiene más proteínas.

Bread flour has higher protein.

la aˈɾina ˈpaɾa pan ˈtjene mas pɾoteˈinas

Prepara los ingredientes con antelación.

Prep ingredients ahead of time.

pɾeˈpaɾa los iŋɡɾeˈðjentes kon antelaˈθjon

Espesa las salsas de maravilla.

It thickens sauces effectively.

esˈpesa las ˈsalsas de maɾaˈβiʎa

¿Cuál es tu salsa BBQ favorita?

What's your favorite BBQ sauce?

ˈkwal es tu ˈsalsa bi bi ˈkju faβoˈɾita

¿Cuál es tu receta rápida de siempre?

What's your go-to quick recipe?

ˈkwal es tu reˈθeta ˈrapi.a ðe ˈsjempɾe

¿Cuánto duran las comidas preparadas?

How long do prepped meals last?

ˈkwanto ˈðuɾan las koˈmiðas pɾepaˈɾaðas

¿Cuáles son tus trucos para comidas rápidas?

What are your quick meal hacks?

ˈkwales son tus ˈtɾukos ˈpaɾa koˈmiðas ˈrapiðas

¿Puedo usar mantequilla en vez de aceite?

Can I substitute butter for oil?

ˈpwe.ðo uˈsaɾ manteˈki.ʝa en βes ðe aiˈθei.te

Cocina grandes cantidades de granos.

Cook large quantities of grains.

koˈsi.na ˈɡɾan.des kan.tiˈða.ðes de ˈɡɾa.nos

Prefiero el estilo Carolina, con un toque ácido.

I prefer a tangy Carolina style.

pɾeˈfjeɾo el esˈti.lo kaɾoˈlina, kon un ˈtoko aˈsiðo.

Apriétalo para sacar el exceso de agua.

Press it to remove excess water.

[apɾiˈetalo paɾa saˈkaɾ el ekˈseso ðe ˈaɣwa]

¿Necesitas la cena en menos de 30 minutos?

Need dinner in under 30 minutes.

ne̞se̞ˈsitas la ˈθe̞na e̞n ˈme̞no̞s ðe̞ ˈtɾe̞inta miˈnuto̞s

Busco comidas rápidas y saludables.

Looking for healthy quick meals.

ˈbusko koˈmiðas ˈrapiðas i saluˈðaβles

¿Cómo pico bien una cebolla?

How do I properly chop an onion?

/ˈko.mo ˈpi.ko bjen ˈu.na seˈβo.ʝa/

¿Cuáles son las habilidades básicas con el cuchillo?

What are essential knife skills?

ˈkwales son las aβiliˈðaðes ˈβasikas kon el kuˈtʃiʎo

Siempre precalienta para que se cocine parejo.

Always preheat for even cooking.

ˈsjempɾe pɾekaˈljenta paɾa ke se koˈsine paˈɾexo

¿Las mejores ideas para preparar comida vegetariana?

Best vegetarian meal prep ideas?

las meˈxoɾes iˈðeas paɾa pɾeˈpaɾa koˈmið̞a βeʒetaˈɾjana

Busca opciones aptas para microondas.

Look for microwave-safe options.

['bus.ka op.'sjo.nes 'ap.tas 'pa.ɾa mi.kɾo.'on.das]

¿Cuál es tu receta de pastel favorita?

What's your favorite cake recipe?

ˈkwal es tu reˈθeta ðe pasˈtel faβoˈɾita

Da unos golpecitos a las bandejas para sacar las burbujas de aire.

Tap trays to release air bubbles.

[da ˈunos ɡolpeˈtitos a las banˈdeɾas paɾa ˈsaɾke las buɾˈbuxas de ˈaiɾe]

La leche de coco es un ingrediente clave.

Coconut milk is a key ingredient.

la ˈletʃe ðe ˈkoko es un iŋɡɾeˈðjente ˈklaβe

La paella es un plato de arroz típico de España.

Paella is a rice dish from Spain.

la paˈeʎa es un ˈplato ðe aˈroθ ˈtipiko ðe esˈpaɲa

¿Qué buenas fuentes de proteína hay?

What are good sources of protein?

ke̞ ˈβwe̞nas ˈfwe̞ntes ðe̞ pɾo̞te̞ˈina aj

Algunos platos se pueden congelar más tiempo.

Some dishes can be frozen longer.

alˈɣunos ˈplatos se ˈpweðen konxeˈlaɾ mas ˈtjempo

El roble o el hickory son buenas opciones.

Oak or hickory are great choices.

el 'ro.βle o el 'hi.ko.ɾi son 'bwe.nas op.'sjo.nes

¿Qué verduras quedan bien a la parrilla?

What are good grilled vegetables?

¿ke βeɾˈðuɾas ˈkeðan ˈβjen a la paˈriʝa?

La mayoría de los supermercados grandes la tienen.

Most large supermarkets carry it.

la maˈjoɾi.a ðe los supeɾmeɾˈkaðos ˈɣɾandes la tjeˈnen

La sopa de lentejas también es fácil de hacer.

Lentil soup is also easy to prep.

la ˈsopa ðe lenˈte.xas tamˈbjen es faˈsil ðe aˈθeɾ

Prueba este scampi de camarones, listo en 20 minutos.

Try this 20-minute shrimp scampi.

ˈpɾweβa ˈeste ˈskampi ðe kamaˈɾones ˈlisto en ˈbeinti miˈnutos

Suelo hacer chili o salteados.

I often make chili or stir-fries.

ˈswelo ˈaθeɾ tʃiˈli o salteˈaðos

¿Qué recipientes recomiendas?

What containers do you recommend?

ke re.siˈpjentes re.ko.mjenˈdas

Invierte en envases de buena calidad.

Invest in good quality containers.

inˈbjeɾte en emˈβases de ˈβwena kaˈliðað

La sopa de lentejas viene genial para preparar con antelación.

Lentil soup is excellent for prep.

la ˈsopa ðe lenˈtexas ˈβjene xeˈnjal paɾa pɾepaˈɾaɾ kon antenθiˈon

Las lentejas son una gran fuente de proteína vegana.

Lentils are a great vegan protein.

las lenˈteʝas son una ɣɾan ˈfwen̪te ðe pɾoˈteina βeˈɣana

Usa pollo rostizado precocido.

Use pre-cooked rotisserie chicken.

/u.sa ˈpo.ʝo ros.tiˈsa.ðo pɾe.koˈsi.ðo/

¿Has hecho curry tailandés antes?

Have you cooked Thai curry before?

¿as ˈetʃo ˈkuri tai̯lanˈdes aβanˈteɾ?

Usa un procesador de alimentos para picar.

Use a food processor for chopping.

usa un pɾoseˈsaðoɾ ðe aliˈmentos paɾa piˈkaɾ

¿Cuál es una comida tradicional alemana?

What is a traditional German meal?

¿ˈkwal es ˈuna koˈmiða tɾadiθjoˈnal aleˈmana?

¿Qué snacks veganos hay?

What are some vegan snack options?

ˈke seˈnaks beˈɣanos aɪ̯

¿Estos ingredientes me hacen bien?

Are these ingredients good for me?

esˈtos iŋɡɾeˈðjentes me aˈθen βjen

¿Puedes sugerirme un desayuno rápido?

Can you suggest a quick breakfast?

ˈpweðes suˈxeɾiɾme un de̞sajˈuno ˈrapiðo

El sushi necesita pescado fresco y arroz.

Sushi requires fresh fish and rice.

el ˈsuʃi neˈsita pesˈkaðo ˈfɾesko i aˈɾoθ

El jengibre y el ajo dan mucho sabor.

Ginger and garlic add great flavor.

el xenˈxiβɾe i el ˈaxo ðan ˈmutʃo saˈβoɾ

Fíjate bien en las etiquetas nutricionales.

Check nutritional labels carefully.

'fi.xa.te 'bjen en las e.ti.'ke.tas nu.tɾi.sjo.'na.les

Necesito opciones saludables sin gluten.

I need gluten-free healthy options.

ne̞.θe̞ˈsi.t̪o̞ opˈθjo̞.ne̞s sa.luˈð̞a.βle̞s sin ˈɡlu.t̪e̞n

¿A qué temperatura para la paleta de cerdo?

What temperature for pork shoulder?

a ˈke tempeɾaˈtuɾa ˈpaɾa la paˈleta ðe ˈθeɾðo

Mira en la sección de lácteos o en la de productos especiales.

Check the dairy or specialty aisle.

ˈmiɾa en la sekˈsjon de ˈlakteos o en la de pɾoˈðuktos espeˈsjales

Una ensalada rápida con pollo a la parrilla.

A quick salad with grilled chicken.

[ˈuna enˈsa.laða raˈpiða kon ˈpoʝo a la paˈriʝa]

Las salchichas alemanas son todo un clásico.

German sausages are a classic dish.

las salˈtʃi.tʃas aleˈma.nas son ˈto.ðo un ˈkla.si.ko

El tofu y el tempeh también están buenísimos.

Tofu and tempeh are also excellent.

el ˈtofu i el temˈpe also esˈtan ɣuˈni.simos