Food & cooking

Prueba el método 3-2-1.

Try the 3-2-1 method.

ˈpɾweβa el ˈmetoðo tɾes dos uno

Fíjate si tiene bordes dorados.

Check for golden edges.

ˈfi.xa.te si ˈtje.ne ˈβor.ðes do.ˈra.ðos

Los tacos siempre triunfan.

Tacos are always a hit.

/los 'ta.kos 'sjem.pɾe 'tɾjun.fan/

El helado siempre es rápido.

Ice cream is always quick.

el eˈlaðo ˈsiempre es raˈpiðo

La avena con fruta se prepara rápido.

Oatmeal with fruit is fast.

la aˈβena kon ˈfɾuta se pɾeˈpaɾa ˈrapiðo

El mug cake de microondas es rápido.

Microwave mug cake is fast.

el muɣ keɪk de mikɾoondas es ɾápido

El yogur con granola es súper fácil.

Yogurt with granola is easy.

el ʝoˈɣuɾ kon ɡɾaˈnola es ˈsupeɾ ˈfasil

Hacer pollo en bandeja es muy fácil.

Sheet pan chicken is very easy.

ˈaθeɾ ˈpoʎo en banˈdeχa es ˈmwi faˈsil

Es fácil preparar pollo y arroz.

Chicken and rice are easy to prep.

es 'fa.sil pɾe.paˈɾaɾ 'po.ʝo i aˈros

La avena con frutas es un gran comienzo.

Oatmeal with fruit is a great start.

la aˈβena kon ˈfɾutas es un ɡɾan koˈmenθo

Solo tardó 15 minutos.

It only took 15 minutes.

ˈso.lo taɾˈðo ˈkin.se miˈnu.tos

Los batidos son súper rápidos.

Smoothies are super quick.

/los baˈtiðos son ˈsupeɾ ˈrapiðos/

Mis comidas preparadas me duran 3-4 días.

My prepped meals last 3-4 days.

mis koˈmiðas prepaˈɾaðas me ˈduɾan tɾes ˈkwa.tɾo ˈdi.as

La mía suele ser una tortilla rápida.

Mine is usually a quick omelet.

la 'mi.a 'swe.le seɾ 'u.na toɾ.'ti.ʎa 'ra.pi.ða

¿Alguna idea fácil para cenar vegetariano?

Any easy vegetarian dinner ideas?

[aˈluɲa iˈðea ˈfaθil paɾa θeˈnaɾ βeʧeˈtaɾjano]

La pasta con verduras asadas es fácil.

Pasta with roasted vegetables is simple.

la ˈpasta kon βeɾˈðuɾas aˈsaðas es ˈfaθil

¿Por qué preparas la comida con antelación?

Why do you meal prep?

[poɾˈke pɾe.paˈɾas la koˈmi.ða kon an.te.laˈθjon]

¿Alguna idea para un almuerzo rápido?

Any fast lunch ideas?

alˈɣuna iˈðea ˈpaɾa un alˈmweɾθo ˈrapiðo

Hornea 10-12 minutos.

Bake for 10-12 minutes.

oɾˈnea djes a ˈdose miˈnutos

El viernes planifico las comidas.

I plan meals on Friday.

/el βjeɾnes planifiko las komiðas/

El calor ayuda a soltar la comida.

Heat helps loosen food.

el kaˈloɾ aˈʝuða a solˈtaɾ la koˈmiða

Son de plantas.

They are plant-derived.

son de ˈplan.tas

¡Esta receta es súper rápida!

This recipe is so fast!

ˈes.ta reˈse.ta es ˈsu.peɾ ˈra.pi.ða

Al saltear se usa menos grasa.

Sautéing uses less fat.

al sal.teˈaɾ se ˈu.sa ˈme.nos ˈɡɾa.sa

No llenes demasiado la sartén.

Don't overcrowd the pan.

no ʝeˈnes deˈmasjaðo la saɾˈten

Empieza con un roux blanco.

Start with a white roux.

/emˈpje.θa kon un ru ˈblan.ko/

¿Algún consejo para que las costillas queden tiernas?

Any tips for tender ribs?

alˈɣun konˈsexo paɾa ke las kosˈtiʝas ˈkeðen ˈtjeɾnas

Cocina hasta que esté del color que quieras.

Cook until desired color.

koˈθina ˈasta ke esˈte ðel koˈloɾ ke ˈkjeɾas

Derrite el chocolate con cuidado.

Melt chocolate carefully.

deˈrite el tʃokoˈlate kon kuˈðjaðo

¿Cómo evitar los brotes?

How to prevent flare-ups?

ˈkomo eβiˈtaɾ los ˈβɾotes

Sí, esta receta es las dos cosas.

Yes, this recipe is both.

ˈsi ˈesta reˈθeta es las ðos ˈkosas

¿Me puedes explicar el braseado?

Can you explain braising?

¿me ˈpweðes ekspliˈkaɾ el bɾaˈseaðo?

¿Por qué no me subió el pan?

Why did my bread not rise?

[poɾˈke no me suˈβjo el pan]

Los platos de pasta son un básico.

Pasta dishes are a staple.

los 'pla.tos ðe 'pas.ta son un 'ba.si.ko

¿Esta receta es nutritiva?

Is this recipe nutritious?

[esˈta reˈθeta es nutɾiˈtiβa]

Me ayuda a comer más sano.

It helps me eat healthier.

me aˈʝuða a koˈmeɾ mas ˈsano

¿Precalientas la parrilla?

Do you preheat your grill?

[pɾekaˈljentas la paˈriʝa]

Pasta con una salsa sencilla.

Pasta with a simple sauce.

/ˈpas.ta ko.nu.na ˈsal.sa senˈsi.ʝa/

Perfecto para las noches ajetreadas.

Perfect for busy evenings.

peɾˈfekto ˈpaɾa las ˈnotʃes axetɾeˈaðas

Echa mostaza para que quede más estable.

Add mustard for stability.

ˈet͡ʃa mosˈtasa paɾa ke ˈkeðe mas estaˈβle

¿Cuánto tiempo para asar el pollo?

How long to grill chicken?

['kwanto 'tjɛmpo 'paɾa a'saɾ el 'poʎo]

¿También preparas el desayuno?

Do you prep breakfast too?

[tamˈbjen pɾeˈpaɾas el desajˈuno]

Prepara las verduras con tiempo.

Prep vegetables in advance.

[pɾeˈpaɾa las βeɾˈðuɾas kon ˈtjempo]

Las ensaladas en tarros Mason van muy bien.

Mason jar salads work well.

las enˈsa.la.ðas en ˈta.rɾos ˈmeɪ.son βan ˈmuj βjen

La nuez pacana da un sabor más suave.

Pecan adds a milder flavor.

la ˈnweθ paˈkana da un saˈloɾ mas ˈswaβe

Prueba un curry rápido de garbanzos.

Try a quick chickpea curry.

['pɾwe.βa un 'ku.ri 'ra.pi.ðo ðe ɣaɾ.'βan.θos]

Usa granos sin gluten.

It uses gluten-free grains.

/ˈu.sa ˈɡɾa.nos sin ˈɡlu.ten/

¿Para qué sirve blanquear?

What is blanching used for?

[paɾa ˈkeɾ seɾ ˈblaŋkeɾ]

¿Algún consejo para cocinar por lotes?

Any tips for batch cooking?

[alˈɣun konˈsexo paɾa koˈθinaɾ poɾ ˈlotes]

Los salteados siempre se hacen rápido.

Stir-fries are always fast.

[los salˈte.a.ðos ˈsiem.pɾes se aˈsen ˈɾapido]